Mă-ntrebi cum se pregăteşte pasca?
Simplu. Drojdia o strecori în laptele-ndulcit.
Iei făină cât să umpli basca,
freci unt cu zahăr şi frămânţi smucit.
citeşte
Arhiva April 9, 2015
“Read a tree”, o nouă aplicaţie făcută de români
Căutam să pozez magnolia din curte şi am dat peste aplicaţia “READ A TREE”. Fotografiezi un copac şi primeşţi o carte electronică gratis. O bună investiţie pentru protejat pădurea. Şi e o iniţiativă românească, făcută de Grey Wordwide pentru Elefant.ro.
România, pe ultimul loc din Europa, în Raportul Agendei Digitale
Recentul Raport Digital Agenda for Europe spulberă mitul “România singura ţară cu 4 G”, cu It-işti de top, arătând că suntem pe ultimul loc de pe continent la economia digitală. Un număr infim plăteşte facturi online, puţini folosesc servicii de tip cloud, aplicaţii pentru ghişeele publice fiind inexistente. Doar la viteza de internet stăm mai bine. Raportul poate fi citit aici. citeşte
Cum să nu faci greţoasă ciorba de miel?
La români, ciorba de miel nu lipseşte de pe masa din duminica Paştelor. Pentru a nu face potol greţos, e bine să ţii cel puţin o oră carnea în apă, asta după ce o speli de mai multe ori. Reţeta e simplă, se face de sute de ani. Într-o oală cu cinci litri de apă pui sare după gust şi cobori bucăţile de carne de miel (gât, coaste, piept). Sunt bune şi măruntaiele, dar mai bine le ţi pentru drob. Unul din secretele limpezirii unei ciorbe e să ai sânge proaspăt de animal. Dar asta după ce fierbe carnea vreo 20 de minute.
