Compotul de cireşe e cel mai uşor de făcut. Cireşelor li se scot sâmburii, se spală, se rup codiţele şi se lasă o jumătate de oră în apă rece. Daca au viermi, aceştia vor ieşi la suprafaţă. Ca politicienii din balta lu’ Mărgelatu.
Din 10 kg cireşe vor ieşi in jur de 14-15 borcane cu compot. Nu uitaţi de cuişoare. citeşte