OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bădiţă anunţă falimentul #rezist

Florin Bădiţă, promotorul cauzei #corupţiaucide, anunţă pe pagina sa de facebook  că e falit. Taman din Budapesta. Spuen fanilor că are nevoie de 4000 de Euro, pentru a-şi achita datoriile. Bădiţă nu e ca alţii asemenea lui. Cu job şi citeşte

rippled jeans

Poţi ieşi la vânătoare de lei în ripped jeans?

  Blugii rupţi nu sunt pentru oricând şi oricine. E un timp de purtat şi unul de agăţat. Vremea când babele luau pantalonii rupţi şi îi coseau a trecut. Îmi amintesc că într-o carte, de acum jumătate de deceniu, Michel citeşte

poker

Un joc dur ca viaţa, frumos ca viaţa, pe care n-ar strica să-l știm cu toţi

    La fel cum piloții de avioane de linie se antrenează mai întâi zeci şi sute de ore pe simulatoare de zbor înainte de-a transporta sute de oameni cu 800 de kilometri pe oră, și noi cei care trebuie citeşte

miciuri 2

Poema muncii

Sfârâie micii în jar proletar ard hălcile în furci de grătar fum de mahorcă mesenii cinstesc halbe la metru berarii servesc.   iar defilează izmele de miciuri Nicio paradă, doar răstigniri prin beciuri.   Dincolo de geam, dublurile privesc cu citeşte

floriile

Intrarea lui Iisus în Ierusalim

Astăzi e ziua în care Iisus intră în Ierusalim călare pe un asin. Îl înviase pe Lazăr, mulţimea îl însoţea. Cei mulţi strigau: “Osana!” În limba ebraică însemna “salvează-ne.” Oamenii l-au văzut în timp ce dărâmă tarabele negustorilor şi cum citeşte

Iepurele cu mustăţi julien şi anason

iepure

În uleiul încins punem bucăţile de iepure (ţinute în prealabil în baiţ 12 ore), le lăsăm să se prăjească şi pe o parte şi pe cealaltă. Nu citim “Mistreţul cu colţi de argint”! Lăsăm pe mai încolo. În oală adăugăm o ceapă tăiată julien şi 4-5 căţei de usturoi, precum şi 4-5 rosii decojite şi tăiate cubuleţe. Peste amestec presărăm o lingură de boia dulce, iute dacă îl vrem mai picant. legumeO cană bună de vin alb o golim peste iepurele cu mustăţi julien, apoi una de apă, cât să acopere carnea fragedă.

Lăsăm la fiert, în timp ce putem citi opera lui Ştefan Augustin Doinaş sau să le povestim copiilor despre iepurele sacrificat. Aşa ne aducem aminte şi de versurile: “Şi-am tresărit tăcut şi alb când tata / Mi-a şuierat cu bucurie: – Avem carne!” a lui Labiş.

mazare
Desigur, mai dăm o privire în ce se întâmplă la focul domol. Punem sare după gust,  piper şi anason, steluţa aceea parfumată din lancrămul Gangelui.

In timpul care încape între Doinaş şi Labiş, tocăm 3-4 morcvi sănătoşi, din grădină, o rădăcină de pătrunjel, o ţelină mică, le tăiem cubuleţe. Era să uit de mazăre.

Iepurele cu mustăţi julien şi steluţe de anason se serveşte cu cartofi fierţi şi castreţeţi covăsiţi, pentru că tot e sezonul lor.

 

 

Taguri: , , , , ,

Articole asemanatoare