O mâncare pentru oamen grăbiţi. Se scot din congelator 200-300 de grame de fructe de mare. Se taie ceapa verde în felii. Se pun algele la fiert, nu mai mult de 3-4 minute, în apă cu sare de mare. Într-un wok fructele de mare şi ceapa se fierb la foc mare cu vin de orez, Wangzhihe, ce se găseşte la orice magazin chinezesc. Deasupra se pun sare, piper, chilly, după gust. Nu strică un sos dulce acrişor. Şi cu asfel de preparate aduci marea mai aproape de tine.
Iertare, mi-a fost lene să scot wok-ul.
Taguri: alge cu fructe de mare, chilly, piper, sare, vin de orez, Wangzhihe, wok